HIGH FITNESS participó en el congreso de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva ISSN 2026

Del 1 al 3 de octubre de 2026, High Fitness participó por primera vez en el congreso europeo de la International Society of Sports Nutrition (ISSN), realizado en Málaga junto a SIDANE 2026. Llevamos tres trabajos de investigación: dos sobre la composición real de suplementos y uno sobre la evaluación de personas mayores.

En esta nota te contamos en pocas líneas de qué trata cada uno. Si querés el detalle completo (método, hallazgos y equipo), al final de cada sección te dejamos el enlace a su nota.

El congreso: ISSN Europe + SIDANE 2026

Del 1 al 3 de octubre de 2026, la Universidad Europea de Andalucía, en Málaga, recibió el congreso europeo de la International Society of Sports Nutrition (ISSN), una de las principales sociedades científicas del mundo en nutrición deportiva y suplementación. Este año, el encuentro se realizó en el marco de SIDANE VIII, un evento académico impulsado por DBSS International y la Universidad Europea que suma investigación en ciencias del ejercicio, rendimiento y salud.

Fueron tres jornadas de presentaciones científicas con investigadores, profesionales de la salud y especialistas de distintos países. Y, por primera vez, parte del trabajo de investigación de High Fitness formó parte de ese escenario.

Cómo fue nuestra participación

En total presentamos tres trabajos en formato abstract + póster:

• un análisis de la composición de un suplemento comercial de creatina;
• un análisis de la composición de un suplemento comercial de omega 3-6-9;
• un estudio sobre la aplicación VIVIFRAIL para evaluar la capacidad funcional y el riesgo de caídas en personas mayores.

Además, los dos trabajos sobre suplementos fueron presentados en una comunicación oral. La presentación se hizo de forma remota, a través de una exposición grabada por Diego G. Morales Rosillo, mientras el equipo de DBSS International se ocupó de la logística en Málaga. El congreso otorgó el certificado de presentación de trabajo libre en modalidad oral.

Los tres trabajos, en resumen

1. Creatina: ¿contiene lo que declara su etiqueta?

Dentro de Proyecto S, analizamos tres lotes de un suplemento comercial de creatina. Los compramos por nuestra cuenta, los codificamos y los enviamos a laboratorios externos para comparar lo medido con lo declarado en la etiqueta.

Analytical investigation of label–content discrepancy in a commercial creatine supplement · Abstract + póster + charla oral · Junto a DBSS International.

→ Leé la nota completa sobre creatina: qué hicimos y qué encontramos

2. Omega 3-6-9: ¿tiene los ácidos grasos que promete?

También dentro de Proyecto S, analizamos el perfil de ácidos grasos de un suplemento comercial de omega 3-6-9 y lo comparamos con su etiqueta, con un informe del INAL sobre otro lote y con un certificado de análisis de la empresa. El análisis fue encargado por la empresa que comercializa el producto; la muestra la compraron los investigadores y se envió codificada a un laboratorio externo.

Label–content discrepancy across two lots of a commercial omega 3-6-9 supplement · Abstract + póster + charla oral · Junto a DBSS International.

→ Leé la nota completa sobre omega 3-6-9: qué hicimos y qué encontramos

3. Personas mayores: ¿puede una app detectar el riesgo de caídas?

Junto al Grupo de Estudios sobre Envejecimiento Activo y Saludable (GEsEAS) de la Universidad Nacional de Avellaneda, comparamos la aplicación VIVIFRAIL con una evaluación de referencia de la capacidad funcional y del riesgo de caídas, en 29 personas mayores de dos centros de jubilados de Avellaneda.

Diagnostic agreement of the VIVIFRAIL application for functional capacity and fall risk in older adults · Abstract + póster · Junto al GEsEAS–UNDAV.

→ Leé la nota completa sobre VIVIFRAIL y personas mayores

Parte de un camino que venimos construyendo

Esta participación no es un hecho aislado. Desde hace años, en High Fitness elegimos no limitarnos a enseñar conocimiento producido por otros: también queremos generarlo, someterlo a revisión y compartirlo en ámbitos científicos. Algunos hitos de ese recorrido:

• 2019: publicación de la revisión integradora sobre proceso civilizatorio y violencia en boxeo y artes marciales mixtas en la Revista Internacional de Ciencias del Deporte (RICYDE), de Diego G. Morales Rosillo, Jorge L. Petro y Diego A. Bonilla.
• 2024: Eugenio Fierro, de la división de investigación de High Fitness, publicó junto a Julio Mello (Pontificia Universidad Católica de Valparaíso) el editorial «Entrenamiento de fuerza para niños, niñas y adolescentes: diferentes estrategias para su desarrollo» en el Journal of Movement & Health.
• 2024: presentación de un póster en Colombia, que luego fue publicado como abstract en BMC Proceedings: «Hydration status and fluid replacement strategies in young soccer players: an integrative systematic review».
• Revisión científica: participación como revisor de abstracts en distintos congresos y como revisor por pares en una revista científica de Costa Rica.

Llevar tres trabajos a un congreso internacional de la ISSN es el paso más grande que dimos hasta ahora en ese camino.

Lo que significa para nosotros

«Estamos orgullosos del trabajo realizado por todos los miembros de High Fitness y siempre buscamos hacer la diferencia aportando a nuestros estudiantes y colegas que eligen formarse con nosotros.»

— Diego G. Morales Rosillo, Director Educativo de High Fitness

Somos entrenadores y formadores. Investigar es nuestra manera de asegurarnos de que lo que enseñamos esté a la altura de lo que les pedimos a nuestros alumnos: pensar con evidencia, medir, dudar y verificar. De enseñar ciencia a también producirla.