Durante décadas, la obesidad se ha simplificado como un error de «contabilidad de calorías»: si consumes más de lo que gastas, ganas peso; si gastas más de lo que consumes, lo pierdes. Sin embargo, la evidencia científica actual, resumida de …
Durante décadas, el debate sobre la pérdida de peso ha estado dividido en dos grandes bandos: quienes defienden las dietas bajas en grasas y quienes abogan por reducir los carbohidratos. Con el avance de la ciencia, surgió una hipótesis fascinante: …
En el mundo de la nutrición, el debate suele centrarse en los nutrientes: cuántos carbohidratos, cuánta grasa o cuánta azúcar consumimos. Sin embargo, un estudio pionero liderado por el Dr. Kevin Hall en los Institutos Nacionales de Salud de EE. …
Seguramente has notado que, ante una misma ingesta calórica excesiva (por ejemplo, durante las vacaciones), algunas personas parecen ganar peso con facilidad mientras que otras mantienen su composición corporal casi intacta. ¿Es solo «genética» o existen mecanismos fisiológicos que podemos …
Hoy vamos a sumergirnos en un tema fascinante y de vital importancia para la salud de las nuevas generaciones: cómo el ejercicio aeróbico combinado con fuerza puede transformar la vida de niños y adolescentes que luchan contra el sobrepeso y …
La creatina es un compuesto natural presente en todas las células de nuestro organismo y cumple un rol central en el metabolismo energético, especialmente en tejidos como el músculo y el cerebro. En febrero de 2025, la International Society of …